Hoy Comienza la I Semana De La Cuchara De Coslada

Hoy comienza la I Semana De La Cuchara De Coslada y que se extenderá hasta el 17 de Febrero de 2013. Unos días donde lo mejor de la gastronomía cosladeña se podrá degustar en los 55 bares, restaurantes, cafeterías y mesones del municipio.

La Asociación de Empresarias y Emprendedoras del Corredor del Henares (Ameche), ha impulsado esta iniciativa junto con otras asociaciones del municipio: Acecos y Acebapu, la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, y promovida por el Ayuntamiento de Coslada.

Exquisitas y variadas tapas de platos de cuchara que se podrán degustar en los diferentes establecimientos hosteleros cosladeños. Desde la cocina más tradicional hasta las más sofisticadas elaboraciones gastronómicas, podrán ser saboreadas por aquellas gentes que visiten Coslada, así como por los propios habitantes de la ciudad y del Corredor del Henares.

Entre los platos de cuchara que podrán degustarse, en formato tapa, en la Semana de la Cuchara de Coslada se encuentran: la sopa castellana, el cocido montañés, los callos con garbanzos, el potaje toledano, los judiones de la Granja, los garbanzos de Fuentesaúco con frutos de mar al aroma de Albariño, las judías con almejas y crujiente de raba, las habitas con ibérico de Guadarrama y nube de foie, o los callos a la madrileña.

Una sabrosa iniciativa en la que por 2,50 €, los bares, cafeterías, mesones y restaurantes participantes ofrecerán a sus visitantes una tapa exclusiva y una bebida (caña de cerveza, refresco o copa de vino).

La Garnacha, La Fontana y Berrendero, Premiados En La I Ruta De Las Tapas De Coslada Centro Y Ferial

Los premios a la A La Mejor Tapa, A La Tapa Más Atractiva y A La Tapa Más Original, de la I Ruta De Las Tapas De Coslada Centro Y Ferial, fueron entregados ayer.

En el encuentro celebrado el 30 de octubre de 2012 con los hosteleros de Coslada, Andrés Alonso, Concejal de Empleo, Mujer, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Coslada, Lola García, Presidenta de la Asociación de Empresarias y Emprendedoras del Corredor del Henares (Ameche), Emilio León, Presidente de la Asociación de Comerciantes de Coslada (ACECOS), y Marisol Martín, Delegada de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, entregaron los premios a las mejores tapas de la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro Ferial.

El objetivo de estos galardones es reconocer la cuidada elaboración, la creatividad y la innovación de la gastronomía cosladeña, que ha quedado patente en esta primera edición de la Ruta de Tapa de Coslada.

Los premios entregados fueron:

En este acto, también se reconoció el alto nivel gastronómico de los restaurantes, bares y cafeterías de Coslada que han participado en esta ruta de la tapa, y el esfuerzo de innovación y creatividad culinaria, que han ofrecido a todos aquellos que se acercaron a sus establecimientos.

Se valoró la eficacia de esta acción de promoción de la hostelería de Coslada, siendo ésta muy positiva, ya que, como media, los hosteleros participantes vendieron más de 1.000 tapas durante los días de celebración.

El éxito obtenido en esta edición propició que ya se piense en la segunda edición de esta ruta de la tapa, así como en otras acciones que permitan realzar la excelente gastronomía cosladeña, y en la creación de una comisión de trabajo de los hosteleros de Coslada, que canalice, prepare y desarrolle nuevas acciones promoción.

Cafetería Heladería Samuel´S

ComercioCafetería Heladería Samuel´s
DirecciónC/ Dr. Michavila, 25 - Local 15
BarrioZona Centro - Coslada
ActividadDesayunos, Raciones, Tapas, Meriendas, Especialidad en helados
Teléfono916 746 083
web
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Bar Kako

ComercioBar Kako
DirecciónC/ Oneca, 11
BarrioZona Centro - Coslada
ActividadBar de tapas
Teléfono916 735 795
web
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20 Tapas y 1 Tapón

Comercio20 Tapas y 1 Tapón
DirecciónPlaza Mar Caribe, 2 - local 1
BarrioBarrio del Puerto - Coslada

ActividadBar de Tapas
Teléfono
web20 Tapas y 1 Tapón
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