Tarta de Queso con Frutos Rojos en Copas altas, o Vasitos Descartables
Para 8 comensales
Ingredientes
- Vasitos transparentes (8) u 8 bols individuales transparentes
- 1 bandeja de frambuesas congeladas
- 1 bandeja de frutos del bosque congelados o frescos
- Mermelada, o jalea de frambuesas o frutos del bosque
- Puede prepararse una gelatina en vez de La mermelada
- Algún queso crema tipo philadelfia o queso italiano Mascarpone
Elaboración:
1- Comenzar preparando la jalea de frutos del bosque. Colocando aproximadamente la misma cantidad de fruta que de azúcar en una cazuelita. (ejemplo 500 gramos fruta, 400 o 450 gramos de azúcar)
2- Colocar al fuego bajo, y dejar cocer junto con una cucharada de zumo de limón o naranja. (Si quieres puedes comprarla preparada, hay especiales sin aditivos)
3- Colocar en los vasitos por capas, una de mermelada, luego el queso fresco, al que le puedes agregar unas gotas de esencia de vainilla o ralladura de limón.
4- Luego puedes agregarle fruta fresca, y otra capa de gelatina con frutas, y así sucesivamente, dependiendo de tu gusto
Una forma diferente de preparar una tarta de queso, como la Original Cheese Cake.
En vasitos, y dependiendo del evento puedes usarlos descartables. Seguro que tienes algún centro cerca allí mismo en Coslada donde puedas comprarlos.
Ingredientes
- Vasitos transparentes (8) u 8 bols individuales transparentes
- 1 bandeja de frambuesas congeladas
- 1 bandeja de frutos del bosque congelados o frescos- Mermelada, o jalea de frambuesas o frutos del bosque
- Puede prepararse una gelatina en vez de La mermelada
- Algún queso crema tipo philadelfia o queso italiano Mascarpone
Elaboración:
1- Comenzar preparando la jalea de frutos del bosque. Colocando aproximadamente la misma cantidad de fruta que de azúcar en una cazuelita. (ejemplo 500 gramos fruta, 400 o 450 gramos de azúcar)
2- Colocar al fuego bajo, y dejar cocer junto con una cucharada de zumo de limón o naranja. (Si quieres puedes comprarla preparada, hay especiales sin aditivos)
3- Colocar en los vasitos por capas, una de mermelada, luego el queso fresco, al que le puedes agregar unas gotas de esencia de vainilla o ralladura de limón.
4- Luego puedes agregarle fruta fresca, y otra capa de gelatina con frutas, y así sucesivamente, dependiendo de tu gusto
Una forma diferente de preparar una tarta de queso, como la Original Cheese Cake.
En vasitos, y dependiendo del evento puedes usarlos descartables. Seguro que tienes algún centro cerca allí mismo en Coslada donde puedas comprarlos.
